Siapkan bahan-bahannya.

Iris bawang merah, bawang putih, bawang bombay dan cabe. Potong tomat sesuai selera. Siapkan semuanya, sementara itu bumbui ikan yang sudah dicuci bersih.

Haluskan bumbu ikan. Lalu campurkan ikan bersama bumbu halus tadi, biarkan beberapa saat agar bumbunya meresap

Goreng ikan hingga matang. Sisihkan

Tumis bawang putih dan bawang merah sampai agak wangi, tambahkan bawang bombay. Tumis hingga wangi.

Masukkan cabe yang sudah diiris-diiris tadi. Aduk beberapa detik, kemudian tambahkan air. Lalu aduk rata.

Tambahkan tomat, jangan lupa beri garam dan gula sedikit. (Saya tidak pakai tambahan penyedap rasa.) aduk rata dan biarkan hingga mendidih

Masukkan ikan yang sudah digoreng. Aduk rata perlahan. Jika sudah matang, siap disajikan 😊