Ikan Kembung goreng bumbu
Ngebumbuin ikan kembung biar masaknya bisa dibakar atau digoreng. Ini resep recook punya ci xanderskitchen,beberapa ada yang dirubah si, sesuai kemampuan dan ketersediaan bahan hehe
Ikan Kembung goreng bumbu
Ngebumbuin ikan kembung biar masaknya bisa dibakar atau digoreng. Ini resep recook punya ci xanderskitchen,beberapa ada yang dirubah si, sesuai kemampuan dan ketersediaan bahan hehe
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan.
- 2
Marinasi ikan dengan jeruk nipis, merica bubuk, dan garam. Simpan 1 jam di kulkas.
- 3
Haluskan bahan bumbu halus.
- 4
Masak bumbu halus dengan air, santan, daun salam, dan sereh. Biarkan hingga mendidih, bumbu matang, dan bau langunya hilang.
- 5
Bumbui dengan gula, garam, kaldu ayam. Aduk.
- 6
Masukkan ikan. Biarkan hingga air susut, bumbu meresap. Ikan jangan dibolak-balik karna bisa hancur, cukup sekali saja.
- 7
Koreksi rasa.
- 8
Ikan siap digoreng beserta bumbu yang menempel.
- 9
Sajikan.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar