Crispy Zucchini dengan Saus Tomat Pedas
Mari bikin appetizers yg lezat dan mudah untuk keluarga di rumah, cocok untuk makan siang di hari Minggu
Crispy Zucchini dengan Saus Tomat Pedas
Mari bikin appetizers yg lezat dan mudah untuk keluarga di rumah, cocok untuk makan siang di hari Minggu
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Zucchini dipotong-potong dengan ketebalan 1/2 cm (jangan terlalu tebal dan jangan terlalu tipis)
- 2
Siapkan tepung tempura, susu cair dan tepung roti halus di tiga wadah yg berbeda. Lalu, bumbui tepung roti halus dengan keju parmesan bubuk, abon cabe, garam dan merica. Aduk rata.
- 3
Dengan menggunakan tangan kanan, lumuri zucchini dengan tepung tempura.
- 4
Dengan tangan kiri, celupkan zucchini ke dalam wadah susu cair.
- 5
Dengan tangan kanan, lumuri zucchini dengan baluran tepung roti halus hingga terlumuri dengan sempurna.
- 6
Ulangi langkah 3-5 hingga zucchini semuanya telah siap. Tata di loyang sebelum menggoreng.
- 7
Panaskan minyak goreng dengan api sedang, goreng zucchini dalam minyak panas dengan memasukkan zucchini satu per satu menggunakan capitan (dalam 1 batch, goreng 4 zucchini). Goreng selama 1-2 menit hingga berwarna coklat keemasan.
- 8
Angkat dan tiriskan zucchini yang telah matang dan taburi dengan garam secukupnya.
- 9
SAUS TOMAT PEDAS: campur saus tomat, bubuk kari dan abon cabe, aduk hingga tercampur rata.
- 10
Santap crispy zucchini dengan cocolan saus tomat pedas. Enjoy!!
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar