Balado Terong Ungu
Terong ungu, diolah menjadi menu apapun pasti enak. Bahkan untuk kaum vegetarian, terong ungu diolah menjadi menu pengganti daging selain jamur, karena teksturnya yang lembut & agak kenyal. Kali ini saya buat balado terong ungu yang praktis baik bahan & cara buatnya. Ditambah rasanya yang pedas gurih serta tampilannya yang menarik, membuat menu ini cocok disajikan saat berbuka puasa atau sahur. Yuk bikin.
#MurahMeriah
#SiapRamadan
#cookpadcommunity_Balikpapan, kaltim
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#cookpadindonesia #cookpad_id
#cookpadcommunity_id
@cookpad_id
@cookpadcommunity_id
Balado Terong Ungu
Terong ungu, diolah menjadi menu apapun pasti enak. Bahkan untuk kaum vegetarian, terong ungu diolah menjadi menu pengganti daging selain jamur, karena teksturnya yang lembut & agak kenyal. Kali ini saya buat balado terong ungu yang praktis baik bahan & cara buatnya. Ditambah rasanya yang pedas gurih serta tampilannya yang menarik, membuat menu ini cocok disajikan saat berbuka puasa atau sahur. Yuk bikin.
#MurahMeriah
#SiapRamadan
#cookpadcommunity_Balikpapan, kaltim
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#cookpadindonesia #cookpad_id
#cookpadcommunity_id
@cookpad_id
@cookpadcommunity_id
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong2 terong sesuai selera, kemudian rendam dalam air garam, fungsinya daging buahnya supaya tidak menghitam. Panaskan secukupnya minyak goreng. Lalu goreng terong sampai berwarna kuning keemasan. Angkat. Tiriskan.
- 2
Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus & daun jeruk sampai harum. Tambahkan gula, garam & kaldu jamur.
- 3
Masukkan terong yang sudah digoreng tadi. Aduk rata & cek rasa sampai pas. Matikan api. Sajikan
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar