Sambal Goreng Kentang & Udang (16#)
#SiapRamadan di weekend masak yang simple-simple untuk persiapan buka puasa & sahur. Masakan yang bisa tahan agak lama karna saya mau simpan di freezer. Bisa untuk stock sahur & berbuka. Maklum saya Ibu bekerja, jadi cari masakan yg #AntiRibet dong ...mari di coba bun..
Sambal Goreng Kentang & Udang (16#)
#SiapRamadan di weekend masak yang simple-simple untuk persiapan buka puasa & sahur. Masakan yang bisa tahan agak lama karna saya mau simpan di freezer. Bisa untuk stock sahur & berbuka. Maklum saya Ibu bekerja, jadi cari masakan yg #AntiRibet dong ...mari di coba bun..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kentang dikupas, potong dadu, dan cuci bersih.
- 2
Goreng kentang hingga matang kekuningan. Angkat, tiriskan.
- 3
Sisakan 3-4 sendok minyak bekas goreng kentang untuk menumis bumbu. Ingat bunda, api kecil saja ya, supaya tidak hangus. Masukkan lengkuas & daun salam.
- 4
Masukkan udang, aduk rata. Beri sedikit air supaya tidak hangus (1/4 gelas)
- 5
Masukkan kentang & irisan cabe hijau. Aduk rata.
- 6
Beri garam, gula & bumbu penyedap secukupnya. Aduk sampai airnya agak kering. Test rasa. Bila sudah pas dengan lidah bunda, masak selesai deh...
- 7
Bisa di simpan di kulkas untuk buka atau sahur nanti.
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Tiens Kitchen bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar