Terong Balado Sambal Teri

Kali ini resep sambal baladonya agak beda, karena ada penambahan sedikit kayu manis dan air asam jawa, rasanya jadi lebih sedap, apalagi ditambahkan ikan teri begini makin ramai rasanya 😁
#murahmeriah #siapramadhan
Terong Balado Sambal Teri
Kali ini resep sambal baladonya agak beda, karena ada penambahan sedikit kayu manis dan air asam jawa, rasanya jadi lebih sedap, apalagi ditambahkan ikan teri begini makin ramai rasanya 😁
#murahmeriah #siapramadhan
Cara Membuat
- 1
Goreng terong sampai agak empuk, tiriskan, sisihkan
- 2
Goreng teri dan telur puyuh, tiriskan, sisihkan
- 3
Haluskan/blender bumbu halusnya, lalu tumis dengan sedikit minyak goreng, masukkan daun jeruk dan kayu manis tumis hingga harum
- 4
Lalu masukkan terong, telur puyuh dan teri, tambahkan air asam jawa, secukupnya kaldu jamur dan gula, aduk hingga tercampur rata, koreksi rasa, siap dihidangkan
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya









Komentar