Siapkan wadah masukan tepung terigu, mentega, telur, masako / royko, garam, bumbu halus dan air santan uleni sampai lemas dan bisa di bentuk sisihkan

Sangrai kelapa parut sampai berubah kecoklatan dan kering

Kemudian pindahkan kelapa parut ke ulekan lalu tambahkan garam dan gula pasir uleg sampai halus

Campurkan abon dan kelapa sangrai yg telah di uleg tadi aduk rata selesai sisihkan

Gilas adonan tepung bulatkan dengan gelas kecil / cookie curter atau apa saja

Lalu isi dengan isian abon kelapa tadi rapatkan sisinya nya lalu di pilin

Goreng dengan minyak yang di panaskan dulu lalu kecilkan api sampai matang merata

Setelah matang angkat dan tiriskan. Siap di sajikan