Tumis kangkung teri medan

Name: Tumis kangkung teri medan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ikat kangkung, petiki lalu bersihkan; 0.5 ons teri medan goreng; 5 butir bawang merah iris tipis; 3 siung bawang putih iris tipis; 3 buah cabe merah iris serong (jika ingin pedas bisa diganti dgn; 1 buah tomat dipotong potong; 1 sdt terasi; secukupnya garam; secukupnya kaldu ayam bubuk

Dapur fierly dan io (Serly Fidlan) @cook_2659985

Tumis kangkung teri medan

Dapur fierly dan io (Serly Fidlan) @cook_2659985

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 ikatkangkung, petiki lalu bersihkan
0.5 onsteri medan goreng
5 butirbawang merah iris tipis
3 siungbawang putih iris tipis
3 buahcabe merah iris serong (jika ingin pedas bisa diganti dgn
1 buahtomat dipotong potong
1 sdtterasi
secukupnyagaram
secukupnyakaldu ayam bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum
2

Jika sudah layu dan harum tambahkan cabe aduk sebentar lalu masukkan tomat
3

Setelah tomat layu masukkan terasi aduk2 sampai tercium bau terasinya baru masukkan kangkung kemudian aduk cepat sampai kangkung layu
4

Tambahkan garam dan kaldu ayam bubuk kemudian koreksi rasa
5

Jika rasanya sudah pas matikan api lalu sajikan dgn taburan teri medan yang sudah digoreng td