Opor ayam ala dewi tryana

Name: Opor ayam ala dewi tryana
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ayam ras; 1 butir kelapa perah ambil santan nya; 2 batang serai; 7 lembar daun jeruk; 1 sdt ketumbar; 5 biji keminting; 7 butir merica; 1/2 sdt jintan; 1 ruas jahe; 3 ruas kunyit; secukupnya garam; secukupnya penyedap rasa; secukupnya gula merah; minyak goreng untuk menumis

ameera13 @cook_5337429

Opor ayam ala dewi tryana

ameera13 @cook_5337429

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

6 porsi

1 ekorayam ras
1 butirkelapa perah ambil santan nya
2 batangserai
7 lembardaun jeruk
1 sdtketumbar
5 bijikeminting
7 butirmerica
1/2 sdtjintan
1 ruasjahe
3 ruaskunyit
secukupnyagaram
secukupnyapenyedap rasa
secukupnyagula merah
minyak goreng untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Haluskan semua bumbu setelah itu tumis sampai harum
2

Masukan serai dan daun jeruk setelah itu tumis dan masukan ayam... Tumis sebentar sampai ayam meresp bumbu
3

Masukkan santan garam penyedap rasa guka merah, tes rasa...biar kan santan agak mengering dan mengelurkan minyak... Tandanya opor ayam sudah matang dn siap disajikan