Panaskan penggorengan dengan minyak secukupnya, kemudian tumis bumbu yang sudah dihaluskan (bawang merah+bawang putih+ketumbar bubuk+lada bubuk+garam) biarkan hingga layu dan harum

Masukkan wortel, biarkan hingga setengah matang. Kemudian masukkan baby corn, bakso ikan, cabe merah, daun bawang dan tambahkan air secukupnya. Tunggu hingga mendidih, masukkan sawi hijau

Tambahkan gula, saus tiram dan maizena yang sudah dilarutkan dengan sedikit air (air bisa ditambah sesuai selera), aduk hingga merata dan air menyusut