Rendang daging sapi

Name: Rendang daging sapi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 kg daging sapi; 2 ons cabe merah; 3 ruas kunyit; 15 siung bawang putih; 9 siung bawang merah; 1 sdm merica; 1 sdm ketumbar; 1 sdt jinten; 1 cm pala; Semua bahan diatas dihaluskan; 1 butir kelapa parut (sangrai jd serundeng); 250 ml santan kental; 3 buah Gula merah; 1 sdm asam; 3 tangkai sereh (geprek); 1 ruas jahe (geprek); 1 ruas lengkuas (geprek); 3 lembar daun salam; 5 lembar daun jeruk; 1 lembar daun kunyit (iris;bisa skip); 3 sdt garam; 3 sdm gula pasir; 2 sdt penyedap; Secukupnya minyak goreng; Secukupnya air

Susi Ratna Turniatni @cook_12522407

Jl.pacuan Kuda 2 No.20 Rt.01 Rw.08 Sukamiskin Arcamanik Bandung

Masih menyambut bulan suci ramadan dan masih saja tidak mau repot masak pas sahur #AntiRibet #SiapRamadan #BerburuCelemekEmas

Lebih banyak

Rendang daging sapi

Susi Ratna Turniatni @cook_12522407

Jl.pacuan Kuda 2 No.20 Rt.01 Rw.08 Sukamiskin Arcamanik Bandung

Masih menyambut bulan suci ramadan dan masih saja tidak mau repot masak pas sahur #AntiRibet #SiapRamadan #BerburuCelemekEmas

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 kgdaging sapi
2 onscabe merah
3 ruaskunyit
15 siungbawang putih
9 siungbawang merah
1 sdmmerica
1 sdmketumbar
1 sdtjinten
1 cmpala
Semua bahan diatas dihaluskan
1 butirkelapa parut (sangrai jd serundeng)
250 mlsantan kental
3 buahGula merah
1 sdmasam
3 tangkaisereh (geprek)
1 ruasjahe (geprek)
1 ruaslengkuas (geprek)
3 lembardaun salam
5 lembardaun jeruk
1 lembardaun kunyit (iris;bisa skip)
3 sdtgaram
3 sdmgula pasir
2 sdtpenyedap
Secukupnyaminyak goreng
Secukupnyaair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong" daging sesuai selera...tumis bumbu halus hingga matang keluar minyaknya...masukan serundeng aduk sampai tercampur bumbu...masukan daging masak sampai empuk
2

Sesudah daging empuk masukan bumbu yg lainnya...aduk" sampai mendidih...masak sampai airnya surut...
3

Angkat...siap disajikan...(me;setelah agak dingin,masukan diplastik kedap udara jd beberapa bagian...sajikan seperlunya...sisanya simpan dikulkas😀)...selamat mencobaa😍😘

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Susi Ratna Turniatni @cook_12522407

pada 08 Mei 2019 17.20

Jl.pacuan Kuda 2 No.20 Rt.01 Rw.08 Sukamiskin Arcamanik Bandung

saya ibu rumah tangga yg ga bisa masak...awalnya!!sampe akhirnya saya punya anak...waktu itu anak saya berusia 6bln...usia yg cukup utk diberi makanan pendamping asi...tp anakku ga mau makan makanan yg dibeli ditoko...(cukup sia" beli stok MP asi)akhirnya kucoba bikin sendiri makanan buat anakku...daaan senengnya dia mau makan masakan saya😍akhirnya...mulai saat itu jadilah saya emak" yg suka masak😎

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Rendang Kunyit Gula Gula Merah Sereh Pala Daun Jeruk Ketumbar Daging Sapi Cabe Merah Santan Daun Kunyit Kelapa Parut Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya