ตีไข่ไก่กับคาเนชั่นให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยรสดี ซอสภูเขาทอง ชูรส

นำแครท หอมใหญ่ ต้นหอม มาซอยเป็นชิ้นเล็กๆปริมาณตามชอบ นำมาผสมกับไข่

ตั้งกะทะไฟอ่อน ใส่เนยลงไปให้หอม ตักไข่ใส่กะทะ1/2ทัพพี กลิ้งกะทะเป็นวงกลม เมื่อไข่ชั้นแรกเริ่มสุกแล้วก็ม้วนไข่ให้เป็นโรลแล้วดันไข่ขึ้นไปบนกะทะเสร็จแล้วก็เทชั้นที่สองลงไป ทำเหมือนเดิมจนถึงชั้นที่สี่ชั้นที่ห้าหรือจนกว่าไข่จะหมด

พอเสร็จแล้วให้นำขึ้นมาตัดแบ่งชิ้นเท่าๆกัน แล้วจัดใส่จานเสริฟ 🥚🍳