นำหัวกะทิและหางกะทิตั้งไฟจนเดือด ในเครื่องแกงลงไปละลายจนเข้ากัน พอเดือดใส่เนื้อปลาลงไป ห้ามคนจนก่าเนื้อปลาจะสุก

พอสุกแล้วใส่ใบยี่หร่าลงไป จนทุกอน่างเข้ากันดี ชิมรสปรุงนิดหน่อยก็พร้อมเสิร์ฟแล้วค่ะ