MPASI- Abon ikan kembung

Name: MPASI- Abon ikan kembung
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ikan kembung segar; 1/2 iris buah jeruk lemon/nipis; 1 siung bawang merah iris tipis; 1 siung bawang putih iris tipis; secukupnya jahe geprek; 1 lembar daun bawang; 1 sdt EVOO untuk menumis

Dewi Ratna Pury @cook_5356993

Jakarta selatan

Sebetulnya pengen simple.. pas waktu makan mufida tinggal taburin abon ^^ eheh

Lebih banyak

MPASI- Abon ikan kembung

Dewi Ratna Pury @cook_5356993

Jakarta selatan

Sebetulnya pengen simple.. pas waktu makan mufida tinggal taburin abon ^^ eheh

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ekorikan kembung segar
1/2 irisbuah jeruk lemon/nipis
1 siungbawang merah iris tipis
1 siungbawang putih iris tipis
secukupnyajahe geprek
1 lembardaun bawang
1 sdtEVOO untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kukus ikan kembung yang sudah di rendam air jeruk lemon/nipis dan dibersihkan
2

Setelah 10-15 menit, angkat ikan kukus lalu hancurkan dagingnya dengan garpu, buang durinya
3

Tumis bawang merah, bawang putih dan jahe sampai harum
4

Masukkan ikan kembung yang sudah d haluskan dan tumis sampai garing (dengan api kecil)
5

Masukkan irisan daun bawang, tumis kembali sampai matang dan ikan benar2 garing, angkat dan sajikan bersama nasi lembek/ bubur