Bakso goreng babi

Name: Bakso goreng babi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram daging babi giling; 100 gram udang giling; 5 sdm sagu tani; 2 butir telur ayam; bumbu penyedap :; 1 sdt garam; 1/2 sdt gula pasir; 1/2 sdt kaldu jamur; 1 sdt minyak wijen; 1/2 sdt lada bubuk; 5-6 siung bawang putih

Kimmy's Kitchen @kimmykitchen

Untuk resep yg ini bukan bakso goreng kopong ya..tapi cenderung meaty tapi dijamin enak deh

Lebih banyak

Bakso goreng babi

Kimmy's Kitchen @kimmykitchen

Untuk resep yg ini bukan bakso goreng kopong ya..tapi cenderung meaty tapi dijamin enak deh

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 gramdaging babi giling
100 gramudang giling
5 sdmsagu tani
2 butirtelur ayam
bumbu penyedap :
1 sdtgaram
1/2 sdtgula pasir
1/2 sdtkaldu jamur
1 sdtminyak wijen
1/2 sdtlada bubuk
5-6 siungbawang putih

Tersimpan

Cara Membuat

1

Giling bawang putih sampai halus dgn food processor lalu masukan udang dan daging giling bersamaan..giling sampai halus berbentuk pasta.
2

Tuangkan kedalam wadah beri 2 butir telur ayam yg sdh dikocok lepas...bumbui dgn garam, gula,kaldu bubuk, minyak wijen...aduk rata ulenin dgn tangan masukan tepung sagu sedikit demi sedikit...lalu aduk rata..
3

Siapkan minyak panas dan agak banyak goreng bakso hingga matang