ตั้งกระทะใส่น้ำมัน ตามด้วยหมูหมัก และ ฮอตดอก ผัดให้สุก ตอกไข่ลงไป คั่วให้สุก

ใส่แครอท กระหล่ำปลี ผักบุ้ง ผักกาดขาว และน้ำซุปผัดให้ผักสลบ

ใส่วุ้นเส้นลงไป ตามด้วยน้ำจิ้มสุกี้ ผัดให้เข้ากัน ใส่ตั้งโอ๋ คนอีกครั้ง ปิดไฟตักใส่จาน พร้อมเสิร์ฟคู่กับน้ำจิ้ม