Oatmeal Raisin Choco

Name: Oatmeal Raisin Choco
Yield: 5 Kg
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan Basah :; 1000 gr Butter / Margarin; 680 gr Palm Suiker; 8 buah Kuning Telur; 10 gr Pasta Vanila; 1000 gr Tepung Pro Rendah; 20 gr Cinnamon Powder; 10 gr Baking Powder; 800 gr Oatmeal; 600 gr Raisin / Chocochip; (300 gr Raisin + 300 gr Chocochip)

Andi Sitti Khadijah @andisittikhadijah

Makassar

Source : Tintin Rayner

Lebih banyak

Oatmeal Raisin Choco

Andi Sitti Khadijah @andisittikhadijah

Makassar

Source : Tintin Rayner

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 Kg

Bahan Basah :
1000 grButter / Margarin
680 grPalm Suiker
8 buahKuning Telur
10 grPasta Vanila
Bahan Kering :
1000 grTepung Pro Rendah
20 grCinnamon Powder
10 grBaking Powder
Bahan Tambahan :
800 grOatmeal
600 grRaisin / Chocochip
(300 gr Raisin + 300 gr Chocochip)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur Bahan Basah bertahap, jangan over mix. Hanya sampai tercampur rata saja
2

Adonan Basah bisa dibagi dua dulu jika terlalu banyak, separuhnya bisa disimpan dalam kulkas
Kalo dibagi dua, berati Bahan Kering & Bahan Tambahan juga dibagi dua ya
3

Setelah dicampur bertahap Bahan Kering dulu lalu Bahan Tambahan, kemudian dicetak di loyang
4

Untuk memudahkan cetak bisa menggunakan sendok ukur ukuran 7,5 gr agar semua sama besar. Kalo mau lebih kecil bisa pakai ukuran 5 gr
5

Oven api atas bawah dengan suhu 150°C waktu kurang lebih 30-35 menit
6

Bisa dapat 10 toples ukuran 500 gr. kalo toples kaca besar bisa dapat 3 toples