ข้าวไข่ข้นกุ้ง
มื้อเช้าแบบง่ายๆ แต่อร่อย
ไข่ข้นวิธีการทำจะคล้ายๆไข่เจียว มอดแค่ผิวด้วนล่างสุก ด้านบนยังมีน้ำข้นๆอยู่ เนื้อนุ่มละมุนลื้น เพิ่มกุ้งสดลวกไป หรือจะเพิ่มเบคอน แฮม เห็ดตามชอบได้เลย รับรองอร่อยชัวร์. 😋 #รีบแค่ไหนก็อร่อย #ครัวผจญภัย
ข้าวไข่ข้นกุ้ง
มื้อเช้าแบบง่ายๆ แต่อร่อย
ไข่ข้นวิธีการทำจะคล้ายๆไข่เจียว มอดแค่ผิวด้วนล่างสุก ด้านบนยังมีน้ำข้นๆอยู่ เนื้อนุ่มละมุนลื้น เพิ่มกุ้งสดลวกไป หรือจะเพิ่มเบคอน แฮม เห็ดตามชอบได้เลย รับรองอร่อยชัวร์. 😋 #รีบแค่ไหนก็อร่อย #ครัวผจญภัย
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
เตรียมส่วนผสมและเครื่องปรุง. ส่วนผสมของเราวันนี้มีไม่กี่อย่าง
- 2
ตอกไข่ใช่ชาม ใส่นมสด ซีอิ๊วขาว ตีส่วนผสมให้เข้ากัน
- 3
ตั้งกระทะใส่น้ำมันลงไปเล็กน้อย รอให้กระทะร้อนแล้วค่อยๆเทไข่ลงไปแค่ครึ่งนึงก่อน จะทำ2รอบแยกเป็น2จาน หรือถ้าใช่ไข่ฟองเดียวก็ทำครั้งเดียว ค่อยใช้ตะหลิวตะล่อมไข่เข้าไปตรงกลาง เพื่อให้ไข่ที่ยังไม่สุกไหลออกมา. // ใช่ไฟอ่อนถึงปานกลาง
- 4
เมื่อไข่เริ่มสุก นำกุ้งที่ลวกไว้ลงไปวางบนไข่ ปิดเตา
- 5
ตักข้าวใส่จาน ค่อยๆตักไข่หรือเทไข่วางลงบนข้าว เพิ่มผักลวก มะเขือเทศ พร้อมเสริฟได้เลยค่ะ
รูป Cooksnap
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น