ผัดผักรวมหมูกรอบ

Name: ผัดผักรวมหมูกรอบ
Cuisine: ไทย
Ingredients: ผักตามชอบ 200 กรัม; เห็ดหอมสด 5 ดอก; น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ; กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ; พริกสดสีแดง (ไม่ชอบเผ็ดไม่ต้องใส่) 2 เม็ด; หมูกรอบหั่นชิ้นหนา 1 ถ้วย; น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา; น้ำมันหอย 2 ช้อนโต๊ะ; ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ; น้ำ 3 ช้อนโต๊ะ

Areerat Nernnam @areerat_nernnam

ไทย

#ครัวผจญภัย

ดูเพิ่มเติม

ผัดผักรวมหมูกรอบ

Areerat Nernnam @areerat_nernnam

ส่วนผสม

ผักตามชอบ 200 กรัม
เห็ดหอมสด 5 ดอก
น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
พริกสดสีแดง (ไม่ชอบเผ็ดไม่ต้องใส่) 2 เม็ด
หมูกรอบหั่นชิ้นหนา 1 ถ้วย
น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
น้ำมันหอย 2 ช้อนโต๊ะ
ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำ 3 ช้อนโต๊ะ

บันทึกแล้ว

วิธีทำ

1

หมูกรอบหั่นเป็นชิ้นเตรียมไว้ ผักล้างทำความสะอาด หั่นเป็นชิ้นเตรียมไว้
2

ตั้งกระทะน้ำมันบนไฟกลาง ใส่กระเทียมลงเจียวพอเหลืองหอม ใส่หมูกรอบ
3

ใส่ผัก ผัดด้วยไฟแรงพอเข้ากัน ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว น้ำตาล น้ำมันหอย และน้ำผัดให้เข้ากันและสุก ปิดไฟ
4

ตักใส่จาน เสิร์ฟร้อน ๆ ค่ะ

รูป Cooksnap

บันทึกแล้ว

Areerat Nernnam @areerat_nernnam

เมื่อ 15 พฤษภาคม 2019 02:08 น.

ไทย

การทำอาหารคือศาสตร์และศิลป์ ไม่มีถูกไม่มีผิดส่วนความอร่อย ขึ้นกับรสชาติถูกปากถูกใจผู้ชิม ซึ่งความชอบของแต่ละคนก็แตกต่างกันไปอัตราส่วนที่ให้ไว้เพื่อเป็นแนวทางแล้วปรับรสชาติตามชอบค่ะ

ดูเพิ่มเติม

ความคิดเห็น

คำสำคัญ

ผัดผักรวมมิตร หมูกรอบ

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

สูตรเพิ่มเติม