Ikan Kembung Goreng & Sambal Dabu-dabu

Name: Ikan Kembung Goreng & Sambal Dabu-dabu
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg Ikan Kembung; 1 bungkus Bumbu instan Ikan Goreng; Bahan Dabu2:; 2 buah Tomat; 5 biji Cabe Merah; 5 biji Cabe Rawit; 3 siung Bawang Merah; Secukupnya Gula, Garam, Penyedap, Jeruk Nipis

Anna Victoria @annavictoria

Manado

Ikan Kembung Goreng & Sambal Dabu-dabu

Anna Victoria @annavictoria

Manado

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2 porsi

1 kgIkan Kembung
1 bungkusBumbu instan Ikan Goreng
Bahan Dabu2:
2 buahTomat
5 bijiCabe Merah
5 bijiCabe Rawit
3 siungBawang Merah
SecukupnyaGula, Garam, Penyedap, Jeruk Nipis

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Cuci bersih ikan, lumuri jeruk nipis 10 menit, cuci lagi, sayat2 ikan, taburi bumbu instan ikan goreng. Sisihkan.
2

Sambil menunggu bumbu ikan menyerap, bikin sambal: Potong dadu tomat, iris cabe2, iris bawang merah, tambahkan garam, penyedap, perasan jeruk nipis, aduk2. Panaskan 3sdm minyak goreng, tuang ke campuran sambal, aduk2, tes rasa.
3

Goreng ikan, sajikan dgn sambal dabu-dabu.