ตั้งน้ำมันให้เดือด ใส่หมูหมักลงไปทอดด้วยไฟกลาง

พอสุกเหลือง ตักจึ้นให้สะเด็ดน้ำมัน แล้วจัดใส่จานกินกับข้าวสวยร้อนๆ อร่อยเหมือนกันนะ