คั่วแมงมัน
สูตรของพ่อของสามีคะ จะเป็นสูตรสำหรับเก็บแมงมันไว้ให้นานๆคะ
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ใส่น่ำเปล่า เกลือ ผงชูรส รสดี ต้มให้เดือดนิดนึง ล้างแมงมันใส่ลงในกระทะเลยคะ คั่วจนน้ำแห้ง ซักพักตักใส่ชามพักไว้คะ ขั้นตอนนี้สามารถเก็บแมงมันใส่ถุงใส่ตู้เย็นเอาไว้ทานได้นานเลยคะ
- 2
ถ้าจะทาน เราก็เทน้ำมันพืชใส่กระทะเลยคะ พอร้อน ใส่แมงมันลงไปคั่วซักพักเหมือนเราอุ่นอาหารคะ ถ้าชอบเค็มนิดหน่อยก็โรยเกลือได้คะแค่หยิบมือนะคะโรยเยอะเดี๋ยวเค็มคะ
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/8727189
ความคิดเห็น (10)