แกงจืดหมูสับผักรวมมิตร
แกงจืดนี้เป็นแกงจืดที่รวมเอาผักที่ตัวเองชอบเข้ามารวมกัน เพื่อเพิ่มอรรถรสในการรับประทานตามใจฉันเพิ่มมากขึ้นค่ะ #ครัวผจญภัย
แกงจืดหมูสับผักรวมมิตร
แกงจืดนี้เป็นแกงจืดที่รวมเอาผักที่ตัวเองชอบเข้ามารวมกัน เพื่อเพิ่มอรรถรสในการรับประทานตามใจฉันเพิ่มมากขึ้นค่ะ #ครัวผจญภัย
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
วิธีหมักหมู
1. นำหมูสับมา ใส่แครอทและผักชี (ที่สับละเอียด) ตามด้วยซอสหอยนางรมและซอสปรุงรส
2. คลุกเคล้าให้เข้ากัน พักหมูที่หมักไว้ 10 นาที
3. นำมาปั้นเป็นก้อนกลมๆ หรือใช้แม่พิมพ์ทำเป็นรูปตามใจชอบก็ได้
- 2
วิธีทำแกงจืดหมูสับผักรวมมิตร
1. ตั้งน้ำใส่หม้อให้เดือด ใส่ซุปก้อนรสหมูลงไป เคี่ยวซุปก้อนให้ละลายจนหมด
2. รอน้ำเดือดอีกรอบ ใส่หมูที่ปั้นเป็นก้อนลงไป
3. พอหมูได้ที่ ใส่แครอทลงไป ต้มต่อจนกว่าแครอทจะสุกได้ที่
4. ตามด้วยใส่ผักกาดขาว คนเล็กน้อยให้ผักกาดขาวยุบ พอผักกาดขาวได้ที่ใส่ซอสปรุงรสเล็กน้อย คนให้เข้ากัน ชิมรสตามใจชอบ
- 3
ตักใส่ถ้วย พร้อมเสิร์ฟ (อาจจะเสิร์ฟแค่แกงจืดเฉยๆ หรือเสิร์ฟพร้อมข้าวสวยร้อนๆก็อร่อยได้เหมือนกันนะคะ)
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น (2)