Tahu pong isi makaroni

Name: Tahu pong isi makaroni
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 20 biji tahu pong; 100 gr makaroni, rebus tiriskan; 1 batang daun bawang, iris tipis; 1/4 kg daging ayam, cincang halus; 1 biji kentang, potong kecil2; 1 biji wortel, potong kecil2; 1 sdm maizena/terigu larutkan; secukupnya Air; 1 sdt kaldu bubuk; secukupnya garam; secukupnya Gula pasir; 1/2 sdt lada bubuk; Minyak untuk menumis dan menggoreng; 3 siung bawang putih, cincang halus; 2 siung bawang merah, iris tipis; 3 sdm terigu; 3 Sdm tepung beras; secukupnya racik tempe; secukupnya Air

ida @cook_12535566

Dukuh Sitemu Rt07 Rw01 Desa Kebojongan Kecamatan Comal Kabupaten Pemalang Jawa Tengah

Pusing klo gak ada lauk so iseng2 beli tahu pong aku isi makaroni, aku bikin banyakan buat stok aku taruh kulkas ditempat tertutup, kalo kepepet pas sahur tinggal goreng deh, bener2 praktis. #SiapRamadhan dan #AntiRibet

Lebih banyak

Tahu pong isi makaroni

ida @cook_12535566

Dukuh Sitemu Rt07 Rw01 Desa Kebojongan Kecamatan Comal Kabupaten Pemalang Jawa Tengah

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 bijitahu pong
100 grmakaroni, rebus tiriskan
1 batangdaun bawang, iris tipis
1/4 kgdaging ayam, cincang halus
1 bijikentang, potong kecil2
1 bijiwortel, potong kecil2
1 sdmmaizena/terigu larutkan
secukupnyaAir
1 sdtkaldu bubuk
secukupnyagaram
secukupnyaGula pasir
1/2 sdtlada bubuk
Minyak untuk menumis dan menggoreng
Bumbu
3 siungbawang putih, cincang halus
2 siungbawang merah, iris tipis
Celupan
3 sdmterigu
3 Sdmtepung beras
secukupnyaracik tempe
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tahu pong belah bagian atasnya, sisihkan. Tumis bumbu hingga harum kemudian masukan semua bahan tumisan beserta bumbu aduk rata dan masukan air secukupnya.
2

Bahan tumisan matang, air abis kemudian masukan larutan maizena/terigu, aduk2 terus setelah mengental matang angkat sisihkan agar masakan dingin.
3

Setelah bahan tumisan dingin, masukan kedalam tahu pong, lakukan hingga tahu terisi semua. Selesai sebagian aku simpan ke kulkas diwadah tertutup dan sebagian aku goreng.
4

Bahan celupan bikin dengan dilarutkan air jangan terlalu encer juga jangan terlalu kental beri potongan daun bawang atau kucei biar harum. Masukan tahu kecelupan, goreng dalam minyak goreng panas dengan api sedang hingga kecoklatan. Angkat dan tahu siap dihidangkan.