Tumis tempe kecap

Name: Tumis tempe kecap
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 papan tempe kecil; 4 bawang putih, geprek cincang; 5 bawang merah, iris; 1 cabe merah besar, iris; 2 lembar daun jeruk; 3 cm lengkuas, geprek; 2 sdt garam; 1 sdt gula; sejumput kaldu bubuk; 6 sdm kecap; 2 sdm saus sambal; 1 batang daun bawang; 3 sdm minyak; 1 sdm margarin

Hasna Amany @Hasnamany

Yogyakarta - Denpasar

Tumis tempe kecap

Hasna Amany @Hasnamany

Yogyakarta - Denpasar

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 porsi

2 papantempe kecil
4bawang putih, geprek cincang
5bawang merah, iris
1cabe merah besar, iris
2 lembardaun jeruk
3 cmlengkuas, geprek
2 sdtgaram
1 sdtgula
sejumputkaldu bubuk
6 sdmkecap
2 sdmsaus sambal
1 batangdaun bawang
3 sdmminyak
1 sdm margarin

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong tempe kecil-kecil, goreng hingga kekuningan hampir kering. Sisihkan.
2

Tuang minyak dan margarin ke wajan. Panaskan. Tumis bawang putih, bawang merah, cabai, daun jeruk, lengkuas hingga harum. Masukkan kecap dan saus. Masukkan garam, gula, kaldu bubuk. Tunggu hingga seperti berbuih.
3

Masukkan tempe, aduk rata. Masukkan daun bawang. Aduk sebentar, selesai.