Sapo Tahu

Name: Sapo Tahu
Yield: 2-4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah tahu jepang; 2 bawang putih, cincang halus; 2 iris tipis jahe; 100 gr ayam fillet, potong2; 1 buah wortel, iris serong; jamur kuping; 6 buah sosis potong kecil; 1 lembar sawi putih potong kotak; 1/2 brokoli ukuran sedang; kembang kol; 1/2 bawang bombay; 1 batang daun bawang; 1 sdm kecap asin; 1 sdt kecap ikan; 1 sdm saus tiram; 1/2 sdt minyak wijen; secukupnya garam dan merica; 1 sdm tepung maizena dilarutkan dalam air untuk mengentalkan; 400 ml kaldu ayam / kaldu ayam yg dilarutkan

easthy bernia @easthybernia

jakarta

ga pernah bosen makan sapo tahu, tapi klo beli porsinya g bisa sesuka hati 😂 klo bikin sndr bisa isi apa aja, kebersihan jg lbh terjamin soalnya masak sendiri 🙈 #SiapRamadhan

Lebih banyak

Sapo Tahu

easthy bernia @easthybernia

jakarta

ga pernah bosen makan sapo tahu, tapi klo beli porsinya g bisa sesuka hati 😂 klo bikin sndr bisa isi apa aja, kebersihan jg lbh terjamin soalnya masak sendiri 🙈 #SiapRamadhan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2-4 porsi

2 buahtahu jepang
2bawang putih, cincang halus
2 iristipis jahe
100 grayam fillet, potong2
1 buahwortel, iris serong
jamur kuping
6 buahsosis potong kecil
1 lembarsawi putih potong kotak
1/2brokoli ukuran sedang
kembang kol
1/2bawang bombay
1 batangdaun bawang
1 sdmkecap asin
1 sdtkecap ikan
1 sdmsaus tiram
1/2 sdtminyak wijen
secukupnyagaram dan merica
1 sdmtepung maizena dilarutkan dalam air untuk mengentalkan
400 mlkaldu ayam / kaldu ayam yg dilarutkan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Balurkan tahu pada sedikit tepung maizena dan garam, goreng dengan minyak banyak hingga kuning kecoklatan, angkat, tiriskan
2

Tumis bawang putih, bombay dan jahe sampai harum, masukkan wortel, brokoli dan kembang kol, sosis dan ayam. masak hingga matang dan empuk, tambahkan air/kaldu ayam.
3

Masukkan sawi putih dan jamur kuping
4

Masukkan daun bawang, kecap asin, kecap ikan, saus tiram, minyak wijen, garam dan merica, koreksi rasa.
5

Campurkan larutan maizena, aduk sampai mengental, hidangkan
6

Selamat mencoba ❤️