Puding Roti
Udah lama banget ga bikin dessert ini. Homemade puding roti yg sesungguhnya dgn kenikmatan hakiki ya yg kaya gini: moist dan agak2 bergetar bukan dry ya. Taburan fresh sliced apple, kismis dan pecan ditutup wangi cinnamon dgn splash brown sugar bikin rasanya itu balance dimulut: manis, gurih dan sedikit asam. Kebetulan ini salah satu menu fave saat shaum. Mau? Tunggu iftar yaaa 😬 #pudingroti #homemadepudding #dessert
Puding Roti
Udah lama banget ga bikin dessert ini. Homemade puding roti yg sesungguhnya dgn kenikmatan hakiki ya yg kaya gini: moist dan agak2 bergetar bukan dry ya. Taburan fresh sliced apple, kismis dan pecan ditutup wangi cinnamon dgn splash brown sugar bikin rasanya itu balance dimulut: manis, gurih dan sedikit asam. Kebetulan ini salah satu menu fave saat shaum. Mau? Tunggu iftar yaaa 😬 #pudingroti #homemadepudding #dessert
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Sobek-sobek roti dan tata di pinggan tahan panas, taburi apel yg sdh dipotong2, ditata rata, taburi kismis
- 2
Hangatkan susu dan lumerkan butter dalam susu hangat. Cara lain jika susu dlm suhu ruang maka cukup lumerkan butter dan campurkan ke dlm susu.
- 3
Kocok telur dan gula dgn whisk, ringan saja, masukkan cinnamon dan vanilla essence.
- 4
Tuangkan campuran susu kedalam kocokan gula aduk rata lalu tuangkan perlahan diatas roti yg sudah disusun, biarkan terendam sempurna.
- 5
Taburkan brown sugar dan juga pecan atau almond. Preheat oven di suhu 300 F atau sekitar 160 C, panggang selama 40 menit sampai mengembang namun msh moist ditengah walaupun base sdh terlihat kecoklatan
- 6
Angkat dan dinginkan. Enak disajikan hangat atau disimpan dlm kulkas dan disajikan dingin. Bentuk yg pas adalah tidak benyek sampai terburai saat dipotong, msh bs dipegang tp lembut dan msh terasa moist. Tp tidak kering ya!
- 7
Selamat mencoba!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar