Kembung Kupas Balado
Berhubung biar makannya gk rempong, ikan kembung di rumah kami dikupas ambil dagingnya aja.. jadi tangan tetap bersih & resiko keselek tulang ikan gk ada hihihi.. Trus tinggal disendok lgs hap! Tanpa ngotorin tangan..😁
Ini versi balado ulek, lebih nampol!
Makan sama nasi panas..ueenaakkkk gk terkira..(alamat nambah nasi lagi daku haha..😂😂)
Lets Cook!😄
Kembung Kupas Balado
Berhubung biar makannya gk rempong, ikan kembung di rumah kami dikupas ambil dagingnya aja.. jadi tangan tetap bersih & resiko keselek tulang ikan gk ada hihihi.. Trus tinggal disendok lgs hap! Tanpa ngotorin tangan..😁
Ini versi balado ulek, lebih nampol!
Makan sama nasi panas..ueenaakkkk gk terkira..(alamat nambah nasi lagi daku haha..😂😂)
Lets Cook!😄
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan ikan. Goreng tanpa dibumbui apa2 sampe matang (jgn kelewat kering). Lalu kupas ambil dagingnya aja..sisihkan.
- 2
Panaskan sedikit minyak. Tumis bumbu ulek sampe harum. Masukan sereh+daun jeruk. Masukan air sedikit. Kasi garam+gula+kaldu jamur secukupnya. Tes rasa. Terakhir masukan tomat. Aduk2 sebentar.
- 3
Masukan daging ikan lalu aduk rata. Masak sampe bumbu balado meresap. Tips: masak api kecil sampe bumbu bener2 meresap, mengingat ikannya digoreng tanpa bumbu apa2.
- 4
Voilaa...Kembung Kupas Balado is ready! 😄
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)