ตั้งกะทะ ใส่น้ำมัน ใส่กระเทียม เปิดแก็ส รอจนน้ำมันเริ่มร้อน ทำแบบเน้จะทำให้กระเทียมเริ่มสุกไปพร้อมกับน้ำมัน ทำให้มีกลิ่นหอมมากกว่าใส่กระเทียมตอนน้ำมันร้อน

พอกระเทียมเริ่มเหลืองให้ใส่พริกสับละเอียดลงไป ผัดให้หอม ใส่หมูสับ ผัดจนหมูเริ่มสุก ใส่เครื่องปรุงที่เหลือลงไป ผัดจนหมูสุก ชิมรสตามชอบ ให้กะเพราะ ปิดแก็ส แล้วผัดต่ออีกนิดเป็นอันเสร็จ