เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ผสมแป้ง น้ำตาล ยีสต์ แล้วคนให้เข้ากัน เสร็จแล้วเติมไข่ขาวกับน้ำใบเตยและสีผสมอาหารตีให้เข้ากัน เติมเนยสดแล้วตีให้เข้ากันอีกครั้ง
- 2
พักแป้ง 1 ชั่วโมง
- 3
เมื่อครบกำหนดเวลาแล้ว แป้งจะฟูเป็น 2 เท่า เมื่อใช้นิ้วจิ้มลงไปแป้งจะไม่ฟูขึ้นก็ใช้ได้ค่ะ
- 4
นำมาตัดแบ่ง ก้อนละ 50 กรัม แล้วพักแป้งอีก 15 นาที
- 5
นำมาคลึงเป็นแผ่น แล้วใช้พิมพ์โดนัทกดให้ได้รูป เสร็จแล้ววางบนกระดาษไข แล้วพักให้แป้งฟูขึ้น
- 6
นำลงทอดในน้ำมันใช้ไฟกลางค่อนข้างอ่อน
- 7
พักในตระแกรงเพื่อสะเด็ดน้ำมัน
- 8
ตกแต่งด้วยน้ำตาลไอซ์ซิ่งหรือชอคโกแลตตามชอบ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/8805462
ความคิดเห็น