เนื้อย่างรสชาติคล้ายเนื้อเสียบไม้ย่างของ ต. เนื้อย่าง หอมกลิ่นเม็ดลูกผักชี อร่อยมากๆ

เป็นเมนูข้าวอบง่ายๆ แต่อร่อย ใช้เนื้อย่างหรือเนื้ออะไรก็ได้ที่ปรุงแล้วมาโปะหน้า ผมใช้เนื่อเสือร้องไห้ย่างจนเปื่อยมาใช้ สูตรเนื้อเสือร้องไห้ย่างลงไว้แล้วในอีกสูตรหนึ่งครับ#ครัวผจญภัย#5000มื้อให้น้อง

เนื้อย่างนมสด ทานกับข้าวเหนียวร้อนๆ เข้ากันมากค่ะ รสชาติ จะหอมเครื่องเทศต่างๆ วิธีทำไม่ยาก ลองไปทำดูนะคะ #เมนูประจำบ้าน

ช่วงเทศกาลสงกรานต์ หลายท่านคงกลับบ้านตามภูมิลำเนากัน เมนูที่มักจะขาดไม่ได้ก็คือ ปิ่ง-ย่าง วันนี้เรานำ เนื้อย่างจิ้มแจ่วมานำเสนอ ทานที่ไม่ทานเนื้อก็เปลี่ยนเป็นหมู หรือไก่ ได้ตามชอบครับ

สูตรยําเนื้อย่างใส่แตงกวาและเครื่องยำ ทีเด็ดอยู่ที่เนื้อย่างสุกตามชอบและน้ำยำรสแซ่บ ทำง่าย กินง่าย ใช้เวลาน้อยน่า เนื้อนุ่ม ๆ ทานคู่ผักสด

เมนูนี้ เคยลงไปครั้งหนึ่ง แต่ว่าเป็นเนื้อหมู วันนี้อยากทานเนื้อ เลยใช้เนื้อโคขุน ซึ่งจะนุ่ม และหอมมาก เวลาโดนไฟ เมนูนี้ไม่ยากเลย หมัก 10-15 นาทีก็พอ ย่างไฟแรง ๆ ไว ๆ พอสุกแบบน้ำตก กินกับข้าวเหนียว หรือ แกล้มเครื่องดื่ม เหมาะกับงานเลี้ยง หรือ ทำทานกันเอง เข้มข้นไม่ต้องง้อน้ำจิ้มเลย ...แนะนำครับ เมนูนี้ เด็ดจริง

(เมนูที่ 490) หมักเนื้อครั้งเดียวเก็บฟรีซไว้รับประทานได้นานอย่างสุดคุ้ม ครั้งนี้ย่างแบบเนื้อย่างร้านส้มตำกรอบนอกนุ่มใน สเต๊กเนื้อย่างแบบไทยๆ

ทำง่าย กินง่าย ใช้เวลาน้อย เนื้อนุ่ม ๆ พอมาเจอกับน้ำยำรสแซ่บ ๆ มันก็ฟินยำเนื้อย่าง เป็นเมนูกับแกล้ม หรือ เมนูอาหารเย็น #เมนูกู้โลก64🌏

หาผักในตู้เย็นมาทำยำง่ายๆ และใช้เนื้อสไลซ์มาย่าง

เมนูนี้เป็นเมนูที่เราคิดและดัดแปลง มาใหม่ โดนที่ไม่ต้องใช้เครื่องปรุงของเกาหลี เลย ค่ะ #เมนูประจำบ้าน

เนื้อเหลือจากทำสเต๊กอยากทานประเภทยำทำง่ายๆ และอร่อยด้วย ได้ทานผักมีคุณค่าทางอาหาร

จานเดียวไม่เคยพอ ปรับเปลี่ยนจากเนื้อวัว เป็นเนื้อไก่,หมู,เห็ด,เต้าหู้,ทูน่า ได้ตามความชอบ ใช้ซอสหม่าล่าเเบบซองเพื่อความสะดวก เป็นอีกหนึ่งเมนูยำที่แนะนำ อีกทั้งพริกหม่าล่ายังตัดกันได้ดีกับมะนาว เข้ากันได้ดีกับผักและสมุนไพร