Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Marinated daging cincang dengan garam, Lada hitam, bubuk bawang putih, aduk rata lalu diamkan minimal 30menit.
- 2
Panaskan 1sendok makan oilve oil, Tumis rajangan 1 siung bawang putih sampai harum, masukan rajangan bawang Bombay, tumis hingga lay, lalu masukan daging yg sudah Di marinated tadi. Tumis hingga magang, tiriskan, sisihkan.
- 3
Kupas dan rebus kentang, lalu potong pipih memanjang. Boleh diganti ubi kalau mau. Sisihkan.
- 4
Panaskan 1 sendok makan olive oil, Tumis rajangan 1siung bawang putih hingga harum, masukan bayam, Tumis hingga sedikit layu lalu tiriskan.sisihkan. Boleh tambahkan jamur putih dan dilakukan dengan langkah sama Persis seperti yg dilakukan Pada bayam dan daging cincang.
- 5
Ratakan kulit pastry diatas pirex. Letakan potongan kentang rebus. Tambahkan daging cincang diatasnya, tambah tumisan bayam diatasnya dan tambahkan keju mozzarella. Tumpuk ulang semuanya.
- 6
5 butir telur + susu full cream + cream + garam 1/2 sdt + lada hitam letakan jadi 1 dalam mangkok, kocok 2 menit (kalau menggunakan tangan) atau 1 menit bila menggunakan mixer.
- 7
Tuangkan kocokan telur dalam adonan pastry tadi. Tambahkan potongan tomat, taburkan daun basil dan oregano kering lalu tutup dengan keju emmental Parut (boleh diganti kraft parut).
- 8
Panaskan oven 200 derajat Celsius, setelah panas, masukan adonan ke dalam oven, Diamkan hingga kecoklatan. (Waktu tergantung masing-masing model oven).
- 9
Angkat dan sajikan.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar