อ่องปู
สูตรนี้เพิ่มความหอมมันด้วยเนื้อกุ้งค่ะ
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ดึงตะปิ้งปูออกล้างให้สะอาด จากนั้นดึงกระดองปูกับตัวปูออก แคะมันปูออกจากกระดองปู ล้างกระดองปูให้สะอาดพักกระดองปูไว้ให้สะเด็ดน้ำ
- 2
รีดมันปู และเนื้อปูออก ระวังอย่าให้เปลือกปูหลุดไปปน
- 3
นำไข่ไก่มาตีจากนั้นใส่มันปูกับเนื้อปูที่แยกไว้ปรุงรสด้วยเกลือ
- 4
หงายกระดองปูบนตะแกรงปิ้งหยอดส่วนผสมที่ทำไว้ในข้อ 3 ระวังอย่าให้ล้น ใส่เนื้อกุ้งหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ลงไป
- 5
ปิ้งจนสุกหอม / หากใช้เตาอบใช้ไฟบน-ล่าง 250 องศา อบ 15 นาที ทานแนมกับผักสดอร่อยล้ำค่า
รูป Cooksnap
ติดตามสูตรอาหารแปลกบ้างไม่แปลกบ้างได้อีกช่องทางที่ www.facebook.com/WhatIEatbyme/
ดูเพิ่มเติม คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/8945084
ความคิดเห็น