Ceker Dimsum

27052019 recook punya mba amei terimakasih inspirasinya. #ahlinyaayam #siapramadan #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_makassar
Ceker Dimsum
27052019 recook punya mba amei terimakasih inspirasinya. #ahlinyaayam #siapramadan #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_makassar
Cara Membuat
- 1
Marinasi kaki ayam dengan jeruk nipis dan garam kemudian bilas goreng sampai kecoklatan setelah itu angkat langsung masukkan ke dalam air es dan rendam Sampai kulit ceker keriting, sementara itu tumis bumbu halus masukkan bunga lawang dan kayu manis sampai wangi dan matang.
- 2
Masukkan ceker kemudian aduk rata lalu masukkan bumbu saos dan aduk merata oseng oseng sebentar
- 3
Tambhkan air biarkan sampai mendidih lalu masukkan kedalam panci presto. Masak sampai 30 menit sejak presto mendesis atau kira kira sampai cekernya empuk dan kuah menyusut serta kuah mengental
- 4
Sajikan dengan nasi putih
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya












Komentar