Cah Brokoli Ayam Jamur

Name: Cah Brokoli Ayam Jamur
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg Brokoli; 250 gr Ayam (potong dadu); 100 gr Jamur (iris); 3 Siung bawang putih (cincang); 1/2 buah bawang bombay (iris tipis); 2 cm jahe (geprek); 1/2 buah paprika (buang biji, iris panjang); 1 sdm kecap asin; 1 sdm kecap ikan; 1 sdt minyak wijen; 1.5 sdm saos tiram; secukupnya Garam; secukupnya Gula pasir; 1/2 sdm tepung maizena (larutkan); 150 ml air; Minyak/margarine untuk menumis

winda ayu lestari @cook_14044472

Bandung

Anak saya pecinta sayuran, salah satunya Brokoli.
Rasanya bahagia sekali lihat anak makan sayuran dengan lahap. Boleh dicoba resepnya mom.. 😊 #SayangAnak #SiapRamadan

Lebih banyak

Cah Brokoli Ayam Jamur

winda ayu lestari @cook_14044472

Bandung

Anak saya pecinta sayuran, salah satunya Brokoli.
Rasanya bahagia sekali lihat anak makan sayuran dengan lahap. Boleh dicoba resepnya mom.. 😊 #SayangAnak #SiapRamadan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgBrokoli
250 grAyam (potong dadu)
100 grJamur (iris)
3 Siungbawang putih (cincang)
1/2 buahbawang bombay (iris tipis)
2 cmjahe (geprek)
1/2 buahpaprika (buang biji, iris panjang)
1 sdmkecap asin
1 sdmkecap ikan
1 sdtminyak wijen
1.5 sdmsaos tiram
secukupnyaGaram
secukupnyaGula pasir
1/2 sdmtepung maizena (larutkan)
150 mlair
Minyak/margarine untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bawang putih, bawang bombay dan jahe hingga harum.
2

Masukan ayam dan jamur, tumis hingga matang.
3

Setelah ayam dan jamur matang, masukan paprika, brokoli, dan air. Bumbui dengan kecap asin, kecap ikan, minyak wijen, saos tiram, garam dan gula pasir.
4

Tunggu sampai brokoli berubah warna, lalu masukan larutan tepung maizena. Aduk2. Koreksi rasa. Sajikan.