Pepes Tahu Udang

Name: Pepes Tahu Udang
Yield: 4 bungkus
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Udang; 2 potong Tahu; Wortel diserut; 1 telur; Merica bubuk; Kaldu jamur; 3 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; Kencur; Lengkuas; Kunyit; Garam; Gula; Cabai besar

Icha Pramadewi @ichacp

Denpasar

Pengen buat makanan yg dikukus buat dhira (19m), dan dia ga terlalu suka udang, ku buat ini untuk menyembunyikan udangnya. Dan dia lahap. Ibukpun happy sekali 😊

Lebih banyak

Pepes Tahu Udang

Icha Pramadewi @ichacp

Denpasar

Pengen buat makanan yg dikukus buat dhira (19m), dan dia ga terlalu suka udang, ku buat ini untuk menyembunyikan udangnya. Dan dia lahap. Ibukpun happy sekali 😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 bungkus

Udang
2 potongTahu
Wortel diserut
1telur
Merica bubuk
Kaldu jamur
Bumbu halus
3 siungbawang putih
3 siungbawang merah
Kencur
Lengkuas
Kunyit
Garam
Gula
Cabai besar

Tersimpan

Cara Membuat

1

Ulek bumbu halus, kemudian masukkan tahu dan udang
2

Setelah tercampur rata, campurkan demgan serutan wortel, masukkan telur, merica dan kaldu jamur,koreksi rasa
3

Bungkus dengan daun pisang, kukus kurang lebih 20mnt. Siap disajikan :)