คัพเค้กทุเรียนอัลมอล

ฤดูกาลนี้ผลไม้ที่บ้านเยอะมาก ทุเรียนออกมาเยอะ เหลือจากขายก้อแบ่งมาทำคัพเค้กทุเรียนดูบ้าง ทำไปทำมาเห้ย !!! อร่อยอะ ข้างบ้านมาขอซื้อไปทานด้วย..เลยอยากจะแชร์ให้เพื่อนๆคนไหนที่ไม่ชอบทานทุเรียนสดๆ ลองหัดมาทำดูนะค่ะ
คัพเค้กทุเรียนอัลมอล
ฤดูกาลนี้ผลไม้ที่บ้านเยอะมาก ทุเรียนออกมาเยอะ เหลือจากขายก้อแบ่งมาทำคัพเค้กทุเรียนดูบ้าง ทำไปทำมาเห้ย !!! อร่อยอะ ข้างบ้านมาขอซื้อไปทานด้วย..เลยอยากจะแชร์ให้เพื่อนๆคนไหนที่ไม่ชอบทานทุเรียนสดๆ ลองหัดมาทำดูนะค่ะ
วิธีทำ
- 1
ร่อนของแห้งทั้งหมด แป้ง ผงฟู เบกกิ้งโซดา เกลือ เข้าด้วยกันพักไว้ ตอกไข่ใส่ภาชนะ ตีไข่กับน้ำตาลให้ขึ้นฟู แล้วค่อยๆ ใส่น้ำมันพืช เนยละลาย นมสด และทุเรียน (แหม่มเอาทุเรียนที่แกะเนื้อแล้วมาปั่นกับนมสดจะได้เนื้อเค้กละเอียดค่ะ)
- 2
หลังจากใส่ส่วนผสมแล้ว ให้ตะล่อมส่วนผสมเข้าด้วยกันไม่ต้องตะล่อมแรงนะค่ะ หลังจากนั้นค่อยๆใส่แป้งที่พักไว้ ค่อยๆผสมเข้าด้วยกันทีละนิดจนหมดแป้ง เทใส่พิมพ์ ขนาด 2416และโรยด้วยอัลม่อนสไลส์ ได้ประมาณ 31 ถ้วย อบที่อุณภูมิ 180 องศา 20-25 นาที เช็คดูว่าด้านบนมีสีคล้ำ ก้อเป็นอันเสร็จค่ะ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม




ความคิดเห็น (4)