กล้วยฉาบอย่างง่าย
The_ay @cook_13870781
วันว่างๆ ที่บ้านตัดกล้วยมาพอดี ทำเป็นของว่างเพลินๆ #ครัวผจญภัย
กล้วยฉาบอย่างง่าย
วันว่างๆ ที่บ้านตัดกล้วยมาพอดี ทำเป็นของว่างเพลินๆ #ครัวผจญภัย
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ปลอกกล้วย แช่น้ำเปล่าผสมน้ำปูนใส เพื่อไม่ให้กล้วยดำ แช่ทิ้งไว้ประมาณ 15 นาที
- 2
นำขึ้นสะเด็ดน้ำ หั่นชิ้นบางๆ จะหั่นแนวยาว หรือ เป็นแว่นตามรูปก็ได้
- 3
ตั้งไฟ ใส่น้ำมัน เมื่อน้ำมันร้อนแล้ว น้ำกล้วยที่หั่นแล้วลงไปทอด จนเหลืองสวย
- 4
ตักขึ้น พักให้สะเด็ดน้ำมัน
- 5
ตั้งกระทะ ใส่น้ำตาลทราย และน้ำเปล่าลงไป เคี่ยวจนเดือด
- 6
เมื่อน้ำตาลเหนียวได้ที น้ำกล้วยที่ทอดแล้ว ลงไปคลุกให้เข้ากัน ปิดไฟ รอจนน้ำตาลแห้ง เกาะตัวเป็นเกล็ด
- 7
พร้อมเสิร์ฟ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/9064777
ความคิดเห็น