วุ้นนมสด ผลไม้
เปลี่ยนรสชาติจากวุ้นกะทิเป็นวุ้นนมสด เพิ่มผลไม้หลากสี ได้วิตามินซีเพื่อสุขภาพ เด็กๆชอบทานมากค่ะ #ครัวผจญภัย #ชีวิตขาดหวานไม่ได้
วุ้นนมสด ผลไม้
เปลี่ยนรสชาติจากวุ้นกะทิเป็นวุ้นนมสด เพิ่มผลไม้หลากสี ได้วิตามินซีเพื่อสุขภาพ เด็กๆชอบทานมากค่ะ #ครัวผจญภัย #ชีวิตขาดหวานไม่ได้
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ล้างผลไม้ให้สะอาดแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
- 2
แช่ผงวุ้นในน้ำเปล่า 10 นาที ยกขึ้นตั้งไฟอ่อนคนจนผงวุ้นละลายหมด เติมน้ำตาลทราย ใช้ไฟกลางคนจนน้ำตาลละลาย พอเดือดยกลง พักไว้พออุ่นๆ
- 3
เตรียมวุ้นนมสดโดยแช่ผงวุ้นในนม 10 นาที เทวุ้นใสที่อุ่นแล้วลงไป 1/4 ของพิมพ์ วางผลไม้ตามชอบ เทวุ้นใสทับ 3/4 ของพิมพ์
- 4
นำนมสดที่แช่วุ้นไว้ขึ้นตั้งไฟอ่อน คนจนผงวุ้นละลายหมด เติมน้ำตาลทรายใช้ไฟกลางคนจนน้ำตาลละลาย พอเดือดยกลง พักไว้พออุ่น เทวุ้นนมทับบนผลไม้จนเต็มพิมพ์ นำไปแช่เย็น 10 นาที
- 5
หรือจะเทวุ้นนมลงในถ้วยแก้ว แล้ววางผลไม้ทับแล้วเทวุ้นใสทับบนชั้นผลไม้จนเกือบเต็มแก้วก็สวยไปอีกแบบค่ะ
- 6
นำวุ้นที่แช่เย็นไว้มาแกะออกจากพิมพ์ เสริฟ์เย็นๆ จะอร่อยและสดชื่นค่ะ
รูป Cooksnap
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น (2)