Tteokbeokki Guksu

Name: Tteokbeokki Guksu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 18 potong tteok (resep tteok sebelumnya); 2 sendok makan gochujang homemade; secukupnya Gula; secukupnya Garam; 1 buah bawang bombay; 2 tangkai bawang daun; 2 sdm saori; 2 sdm minyak sayur; 2 buah sosis; 5 buah otak-otak; Segenggam bihun; 1 buah telur rebus; 3 sdm bubuk cabai; 8 siung bawang putih (bisa ditumis/tidak); 1 sdm garam; 2 sdm gula; 1 sdm minyak sayur

Vidynahhh @cook_8308371

Guksu artinya mie, dan mie yang saya pakai adalah bihun.
Ini adalah kelanjutan resep tteok tadi yang mana langsung saya eksekusi✌️✌️✌️

***
Maaf foto nya jelek dan sedikit kabur, adzan tiba-tiba berkumandang jadi saya dan keluarga langsung makan😂

Btw kelihatannya banyak minyaknya, tapi tak apa, itu minyak sayur. Jadi, aman dan sehat🙏🙏🙏

Guksu artinya mie, dan mie yang saya pakai adalah bihun.
Ini adalah kelanjutan resep tteok tadi yang mana langsung saya eksekusi✌️✌️✌️

***
Maaf foto nya jelek dan sedikit kabur, adzan tiba-tiba berkumandang jadi saya dan keluarga langsung makan😂

Btw kelihatannya banyak minyaknya, tapi tak apa, itu minyak sayur. Jadi, aman dan sehat🙏🙏🙏

Lebih banyak

Tteokbeokki Guksu

Vidynahhh @cook_8308371

Guksu artinya mie, dan mie yang saya pakai adalah bihun.
Ini adalah kelanjutan resep tteok tadi yang mana langsung saya eksekusi✌️✌️✌️

***
Maaf foto nya jelek dan sedikit kabur, adzan tiba-tiba berkumandang jadi saya dan keluarga langsung makan😂

Btw kelihatannya banyak minyaknya, tapi tak apa, itu minyak sayur. Jadi, aman dan sehat🙏🙏🙏

Guksu artinya mie, dan mie yang saya pakai adalah bihun.
Ini adalah kelanjutan resep tteok tadi yang mana langsung saya eksekusi✌️✌️✌️

***
Maaf foto nya jelek dan sedikit kabur, adzan tiba-tiba berkumandang jadi saya dan keluarga langsung makan😂

Btw kelihatannya banyak minyaknya, tapi tak apa, itu minyak sayur. Jadi, aman dan sehat🙏🙏🙏

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

18 potongtteok (resep tteok sebelumnya)
2 sendok makangochujang homemade
secukupnyaGula
secukupnyaGaram
1 buahbawang bombay
2 tangkaibawang daun
2 sdmsaori
2 sdmminyak sayur
2 buahsosis
5 buahotak-otak
Segenggambihun
1 buahtelur rebus
Bahan membuat gochujang homemade
3 sdmbubuk cabai
8 siungbawang putih (bisa ditumis/tidak)
1 sdmgaram
2 sdmgula
1 sdmminyak sayur

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong tteok menjadi dua, diikuti sosis dan otak-otak dibagi menjadi tiga atau empat.
2

Potong bawang bombay dan bawang daun. Tumis bawang bombaynya saja.
3

Cara membuat gochujang homemade hanya tinggal dicampur saja.
4

Setelah menumis sampai layu, tambah air lalu masukkan gochujang homemade plus saori yang masing-masing dua sendok makan.
5

Masukkan tteok. Tunggu hingga mendidih.
6

Setelah itu masukkan bawang daun, sosis, dan otak-otak. Lalu masukkan telur rebus.
7

Tunggu sampai air tinggal sedikit lalu masukkan bihun yang telah direndam air panas. Aduk perlahan agar tidak putus.
8

Angkat lalu sajikan.