วิธีทำ
- 1
เอาน้ำใส่หม้อพอประมาณนำ ข่า ตะไคร้ หอมแดง(ทุบ) พริกแห้ง(โขกหยาบ) ใบมะกรูด และคนอร์ก้อน ใส่ลงไปรอน้ำเดือด
- 2
จากนั้นใส่ปลากระป๋อง ปิดฝารอน้ำเดือด
- 3
ใส่วุ้นเส้น(ที่แช่น้ำไว้แล้ว)ปิดฝารอจนวุ้นเส้นสุกดี
- 4
ปรุงรสด้วย น้ำปลา 1 ทัพพี น้ำตาล ครึ่งช้อนโต๊ะ ผงชูรส ครึ่งช้อนโต๊ะ ใส่ใบแมงลัก ต้นหอมหั่น รอผักยุบ ปิดไฟ ตักใส่ชาม พร้อมขึ้นโต๊ะรับประทานครับ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/9112220




ความคิดเห็น