Soto ayam

Name: Soto ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg dada ayam; 1 bks soun (sy pake soun kaca); Sayuran (kol dan tauge); 6 siung bawang putih; 6 siung bawang merah; 4 butir kemiri; 1 ruas kunyit; 1 jahe,geprek; 1 batang sereh,geprek; 2 lembar daun salam; 4 lembar daun jeruk; 4 sdm minyak goreng; 1 ltr air matang; Secukupnya gula garam; Secukupnya merica bubuk

Titih Widyastuti @titihwidia16

Bandung

Tak terasa ramadhan segera pergi meninggalkan kita 😭 ,mdh"an taun depan bisa ketemu lagi 🙂,,,,ini menu Sahur terakhir

Lebih banyak

Soto ayam

Titih Widyastuti @titihwidia16

Bandung

Tak terasa ramadhan segera pergi meninggalkan kita 😭 ,mdh"an taun depan bisa ketemu lagi 🙂,,,,ini menu Sahur terakhir

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgdada ayam
1 bkssoun (sy pake soun kaca)
Sayuran (kol dan tauge)
6 siungbawang putih
6 siungbawang merah
4 butirkemiri
1 ruaskunyit
1jahe,geprek
1 batangsereh,geprek
2 lembardaun salam
4 lembardaun jeruk
4 sdmminyak goreng
1 ltrair matang
Secukupnyagula garam
Secukupnyamerica bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ayam,,rebus... suwir suwir
2

Iris kol,rendam soun dalam air panas,sisihkan
3

Haluskan bawang putih,kemiri dan kunyit
4

Iris bawang merah,panaskan wajan beri minyak, tumis bawang merah
5

Masukan bumbu halus tambahkan daun salam,sereh,jahe aduk aduk sampai harum tambahkan daun jeruk
6

Masukan suwiran ayam tambahkan sedikit air beri bumbu Gula Garam dan lada masak sampai bumbu meresap
7

Tuang kan semua airnya (air kaldu sisa rebusan) aduk aduk tes rasa,,angkat matikan api
8

Sajikan dengan irisan kol dan soun

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Titih Widyastuti @titihwidia16

pada 04 Juni 2019 02.12

Bandung

Assalamu'alaikum...Saya hanya seorang ibu rumah tangga biasa yang nggak pinter masak tapi seneng di dapur masak buat keluarga aja 😊 masakan rumahan,,memang masakan rumah itu sederhana tapi di sajikan dengan penuh cinta 😉 sebagai wanita jangan takut dapur lah,,sayang kalo dapur gak kepake ntar lama" di jadiin gudang 😂... yuk mari memasak dengan bismillah biar yang berawal dari perut naik ke hati

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Soto Dada Ayam Kunyit Gula Kol Soun Sereh Daun Jeruk Kecambah Sayuran Bawang Putih Bawang Merah Kemiri Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya