Tumis champignon dan babi special
Kebetulan waktu ke supermarket liat jamur champignon yang mulus dan putih2, jadi ngiler deh sama ini jamur. FYI jamur tidak perlu di cuci, soalnya jamur itu meresap air, jadi cukup di lap pakai kain bersih atau sikat bagian kotornya pakai sikat gigi bersih saja (atau dihilangkan saja bagian yang kotor2 pakai pisau) Resep ini gampang bgt dipraktekin dan yang pasti rasanya enak bgt 🖒
Tumis champignon dan babi special
Kebetulan waktu ke supermarket liat jamur champignon yang mulus dan putih2, jadi ngiler deh sama ini jamur. FYI jamur tidak perlu di cuci, soalnya jamur itu meresap air, jadi cukup di lap pakai kain bersih atau sikat bagian kotornya pakai sikat gigi bersih saja (atau dihilangkan saja bagian yang kotor2 pakai pisau) Resep ini gampang bgt dipraktekin dan yang pasti rasanya enak bgt 🖒
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong jamur champignon ketebalan sesuai selera
- 2
Potong daging babi sesuai selera (kalau saya lebih suka bentuk dadu). Bumbui dengan garam dan lada. Diamkan 10min. Tambahkan air secukupnya ke dalam panci, rebus dagingnya sampai empuk dan tiriskan
- 3
Tumis jamur yang sudah dipotong tanpa minyak sampai jamur mengeluarkan air dan sedikit layu
- 4
Masukan daging yang sudah direbus dan tambahkan mentega, saos tiram, bawang putih cincang, cabai (optional), tumis sampai harum
- 5
Tambahkan sejumput garam, gula dan lada. Oseng sampai air yang ada di wajan kering
- 6
Masakan siap di plating
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)