Ayam Goreng Madu

Name: Ayam Goreng Madu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ayam bag.dada di fillet; 1/4 sdt ketumbar bubuk; 1/4 sdt kaldu ayam bubuk; 4 sdm madu; 7 sdm tepung (saya pakai tepung terigu biasa); 1 buah bawang putih; 1/4 buah bawang bombai; 1 sdm wijen kering; secukupnya Minyak goreng

Stephani sandan @momAnaGaby

Yogyakarta

Ayam Goreng Madu

Stephani sandan @momAnaGaby

Yogyakarta

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgayam bag.dada di fillet
1/4 sdtketumbar bubuk
1/4 sdtkaldu ayam bubuk
4 sdmmadu
7 sdmtepung (saya pakai tepung terigu biasa)
1 buahbawang putih
1/4 buahbawang bombai
1 sdmwijen kering
secukupnyaMinyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Wijen di sangrai denga api kecil,bl agak kecoklatan api di matikan.sisihkan
2

Ayam yg di fillet,di potong kecil-kecil. di tambahkan ketumbar dan penyedap rasa bubuk. Di aduk rata.diamkan 5menit. Lalu campurkan tepung di ayam. Goreng hingga agak kuning keemasan,angkat sisihkan..
3

Panaskan bawang bombai,masak hingga harum. masukkan ayam,campurkan madu. masak hingga mengental. pindahkan ke wadah,taburi wijen yang sudah di sangrai. selamat menikmati