พอน้ำมันเริ่มร้อน ผัดกุ้งพร้อมกระเทียม 1นาทีแล้วตามด้วยเห็ด ผัดต่อ2นาที โรยหอมซอยผักชี

ปรุงรสตามชอบแล้วราดน้ำลงกระทะหน่อย เร่งไฟ ให้น้ำเดือดรอบนึ่งแล้วจะได้น้ำซอสข้นๆ ตักข้าวร้อนๆ ราดข้าวเลย

จอบอ