Lontong sayur

Name: Lontong sayur
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg dada ayam,potong kecil; 2 bh labu siam,potong dadu; Tempe,(me;beli 2000)😁. Kukus,potong dadu; 1 ons udang kecil; 3 sdm fiber crime; Bumbu, haluskan:; 7 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 3 btr kemiri; 2 bh cabe merah besar; 2 cm kunyit; Bumbu cemplung:; 1 ruas laos,geprek; 2 cm jahe,geprek; 2 btg serai,geprek; 3 lbr daun jeruk; 2 lbr daun salam; Gula; Garam; Lada bubuk; Kaldu bubuk; Pelengkap:; Bubuk kedelai; Sambal; Bawang goreng(me: lg ga punya😁); Kerupuk

Maria Ulfa @mariaulfa_80

Suasana lebaran,kurang lengkap rasanya klo ga bikin menu lontongan..tp ini sy ga pake santan,tp pake fiber creme
Source: Aning Han

Lebih banyak

Lontong sayur

Maria Ulfa @mariaulfa_80

Suasana lebaran,kurang lengkap rasanya klo ga bikin menu lontongan..tp ini sy ga pake santan,tp pake fiber creme
Source: Aning Han

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4 kgdada ayam,potong kecil
2 bhlabu siam,potong dadu
Tempe,(me;beli 2000)😁. Kukus,potong dadu
1 onsudang kecil
3 sdmfiber crime
Bumbu, haluskan:
7 siungbawang merah
4 siungbawang putih
3 btrkemiri
2 bhcabe merah besar
2 cmkunyit
Bumbu cemplung:
1 ruaslaos,geprek
2 cmjahe,geprek
2 btgserai,geprek
3 lbrdaun jeruk
2 lbrdaun salam
Gula
Garam
Lada bubuk
Kaldu bubuk
Pelengkap:
Bubuk kedelai
Sambal
Bawang goreng(me: lg ga punya😁)
Kerupuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu halus hingga harum,tambahkan bumbu cemplung.
2

Masukkan udang,kemudian ayam. Masak hingg berubah warna. Tambahkan air
3

Masukkan labu siam yg telah dipotong dadu. Didihkan hingga semua bahan matang. Tambahkan fiber creme
4

Masak hingga matang,tambahkan gula,garam,lada bubuk,kaldu bubuk. Koreksi rasa
5

Sajikan dgn taburan bawang goreng,kedelai bubuk,sambal dan kerupuk