🍡ไข่นกกระทาสีทอง🍠

Name: 🍡ไข่นกกระทาสีทอง🍠
Yield: 5ที่
Cuisine: ไทย
Ingredients: มันเทศนึ่งสุก 500 กรัม; แป้งมันสำปะหลัง 150 กรัม; แป้งสาลีอเนกประสงค์ 20 กรัม; แป้งเท้ายายม่อม 60 กรัม; เกลือ ครึ่งช้อนชา; ผงฟู 1 ช้อนชา; น้ำตาล 130 กรัม; น้ำปูนใส 1-2ช้อนโต๊ะ; น้ำมันพืช 1 ลิตร

BJ.cocoacrunchy🇹🇭 @bj_cocoacrunchy

Bangkok, Thailand

#ครัวผจญภัย
🍠ขนมไข่นกกระทา เป็นขนมที่นิยมมากในอดีตตั้งแต่สมัยสุโขทัย จนถึงปัจจุบันทำได้ง่าย ราคาถูก และมีรสชาติติดปาก มีลักษณะเป็นก้อนกลม สีเหลืองอ่อน
มาทำไข่นกกระทากันเถอะ
ทำขายก็ได้นะคะ
#Bjcocoacrunchy

ดูเพิ่มเติม

🍡ไข่นกกระทาสีทอง🍠

BJ.cocoacrunchy🇹🇭 @bj_cocoacrunchy

ส่วนผสม

5ที่

มันเทศนึ่งสุก 500 กรัม
แป้งมันสำปะหลัง 150 กรัม
แป้งสาลีอเนกประสงค์ 20 กรัม
แป้งเท้ายายม่อม 60 กรัม
เกลือ ครึ่งช้อนชา
ผงฟู 1 ช้อนชา
น้ำตาล 130 กรัม
น้ำปูนใส 1-2ช้อนโต๊ะ
น้ำมันพืช 1 ลิตร

บันทึกแล้ว

วิธีทำ

1

เตรียมวัตถุดิบส่วนผสมทุกอย่างให้พร้อม
2

นำมันเทศนึ่งสุกมาบดให้ละเอียด จากนั้นใส่ เเป้งมันสำปะหลัง แป้งสาลีอเนกประสงค์ แป้งท้าวยายม่อม น้ำตาลทราย เกลือ ผงฟู น้ำปูนใส จากนั้นนวดทุกอย่างให้เข้าเป็นเนื้อเดียวกัน
3

นำมาปั้นให้เป็นทรงกลมจนหมด และพักไว้
4

ตั้งกะทะใส่น้ำมันพืชให้ท่วม รอเดือด ทอดไฟกลาง จนสุกเหลืองเป็นสีทอง ตักพักไว้รอสะเด็ดน้ำมัน
5

จัดเสิร์ฟใส่จานพร้อมรับประทานในยามว่าง

รูป Cooksnap

บันทึกแล้ว

BJ.cocoacrunchy🇹🇭 @bj_cocoacrunchy

เมื่อ 12 มิถุนายน 2019 14:46 น.

Bangkok, Thailand

🍽️มาแลกเปลี่ยนไอเดียการทำอาหารกันค่ะHello I'm BJ, i love cooking so much 👩‍🍳💖I'm from BKK, Thailand🇹🇭🍳My Experience✅🏅🇰🇷Honorable mention prize :Thai Creator Challenge of Korean Food Wellness in Thailand 2021✅🍳2019 : 👑"Captain Cookpad" เป็นผู้ที่แบ่งปันสูตรอาหารอย่างต่อเนื่องตลอดปี2562 ในกิจกรรม #ครัวผจนภัย✅🏅Top 30 teams final : Farmhouse cooking contest 2018✅🍝2018 : Cook At Santa'fe Steak Restaurant🍫🍰🍦🧀🍗🍕🍟🍱🍜📆2019 : Join cookpad startWelcome to my kitchenTqsm for support me💖🙏Tqvm for the good friendship and encouragement from all friends.#Bjcocoacrunchy📱ติดต่องาน Tqsm for Follow meor Contact for WorkLine ID: @876igfhtIG : bjcocoacrunchyYouTube : bjcocoacrunchyTiktok : bjcocoacrunchy

ดูเพิ่มเติม

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

สูตรเพิ่มเติม