Asem2 dàging

Name: Asem2 dàging
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr daging sengkel; 1 ons buncis (sy skip, g ada stok. Sy gànti wortel); 8 siung bawang merah iris serong; 4 siung bawang putih iris serong; 5 biji cabe merah keriting serong; 5 biji cabe rawit biarkan utuh; 3 buah belimbing wuluh potong2; 1 buah tomat hijau potong2; 5 sdm air asam jawa; 2 lbr daun salam; 3 cm lengkuas keprek; 1 btr gula merah; sesuai selera Kecap; secukupnya Garam

Dapur RhiAni👩‍🍳 @RhiAni

Source : Titin Ranyer

Lebih banyak

Asem2 dàging

Dapur RhiAni👩‍🍳 @RhiAni

Source : Titin Ranyer

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grdaging sengkel
1 onsbuncis (sy skip, g ada stok. Sy gànti wortel)
8 siungbawang merah iris serong
4 siungbawang putih iris serong
5 bijicabe merah keriting serong
5 bijicabe rawit biarkan utuh
3 buahbelimbing wuluh potong2
1 buahtomat hijau potong2
5 sdmair asam jawa
2 lbrdaun salam
3 cmlengkuas keprek
1 btrgula merah
sesuai seleraKecap
secukupnyaGaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus daging sampai empuk, potong2 sesuai selera. Masukkan kembali ke air rebusan. Boleh tambah air
2

Tumis daun salam, lengkuas sampai harum. Masukkan bawang2an, cabei2an.tumis sampai harum dan sedikit layu.
3

Masukkan tumisan ke dalam rebusan kuah daging tambahkan kecap, gula dan garam sesuai selera.masak sampai mendidih
4

Masukkan wortel, tomat bijau, belimbing dan air asam. Masak sampe wortel matang. Test rasa...

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Dapur RhiAni👩‍🍳 @RhiAni

pada 13 Juni 2019 20.21

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya