ลวกเส้นพาสต้า

ระหว่างรอเส้นพาสต้า ก็ หั่นหัวหอมชิ้นเล็กๆแล้วผัดในน้ำมันมะกอกจนสุข

นำหัวหอมที่ผัดมาคุกกับหมูที่เตรียมไว้ ใส้เกลือ กับพริกไทยดำลงไป คุกให้เข้ากัน ใส่แป้งโกกิลงไปเล็กน้อย

แล้วนำหมูที่ผสมแล้ว ปั้นเป็นก้อนครับแล้วยัดลูกชื้นไว้ข้างใน

ต้มซอสพาสต้า กับ เห็ด ให้เดือด แล้วใส้หมูที่ปั้นแล้วลงไป รอจนเดือด แล้วใส่เกลือหนึ่งช้อนชา กับพริกไทดำ

พอรคบอลมาใส่จานก่อน แล้วนำชีสแผ่นมาวาง บนหมูแล้วเข้าไมโครเวฟ ให้ชีสละลาย

ตัดเส้นพาสต้าวางบนจาน แล้วราดซอสพาสต้า โรยด้วยพาร์สเล่ย์เสร็จเรียบร้อยครับ