ข้าวผัดกุ้ง อร่อยที่สุดแล้ว
piya peipei @Piyapeipei
คลุกไข่แดงดิบกับข้าวสวยก่อนผัด ทำให้ข้าวสีเหลืองสวย ได้เคล็ดลับมาจากเว็บของจีนค่ะ พอดีไม่คิดว่าจะอร่อย เลยถ่ายรูปไม่ค่อยสวย555 #ครัวผจญภัย
ข้าวผัดกุ้ง อร่อยที่สุดแล้ว
คลุกไข่แดงดิบกับข้าวสวยก่อนผัด ทำให้ข้าวสีเหลืองสวย ได้เคล็ดลับมาจากเว็บของจีนค่ะ พอดีไม่คิดว่าจะอร่อย เลยถ่ายรูปไม่ค่อยสวย555 #ครัวผจญภัย
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
นำข้าวสวยมาคลุกกับไข่แดงดิบ ให้ทั่วข้าวจะเป็นสีเหลืองสวย
- 2
แยกไข่ขาวพักไว้ แกะกุ้งล้างผ่าหลังให้สะอาด จากนั้นตั้งกระทะใส่น้ำมัน1 ชต เนย กระเทียมสับ นำหัวกุ้งลงไปผัด บี้ๆให้มันกุ้งออกมา แล้วตักหัวกุ้งออก
- 3
นำข้าวสวยที่ผสมไข่แดงแล้วลงไปคลุกในกระทะ พอไข่แดงเริ่มสุก ใส่ไข่ขาวลงไป ใส่กุ้งลงไปผัดไม่ต้องนาน ปรุงรสซีอิ๊วขาว รสดีเล็กน้อย สุดท้ายใส่น้ำมันงา แล้วคลุกเคล้าสุดท้าย โรยต้นหอม ตักเสิร์ฟจ้าา
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/9253892
ความคิดเห็น